山西省原平县事业单位考试综合分析题:食品安全
目前我国对于食品安全的概念来说应该包括三个层次的内容:
第一,食品数量安全:即一个国家或地区能够生产民族基本生存所需的膳食需要。要求人们既能买得到又能买得起生存生活所需要的基本食品。
第二,食品质量安全:指提供的食品在营养,卫生方面满足和保障人群的健康需要,食品质量安全涉及食物的污染、是否有毒,添加剂是否违规超标、标签是否规范等问题,需要在食品受到污染界限之前采取措施,预防食品的污染和遭遇主要危害因素侵袭。
第三,食品可持续安全:这是从发展角度要求食品的获取需要注重生态环境的良好保护和资源利用的可持续。
中国这些年爆发的食品安全已经让老百姓谈“食”色变了。
近日新西兰恒天然公司报出的食品安全问题引发了我国民众对乳制品,特别是因幼儿配方奶粉乃至食品安全的又一轮讨论和关注。恒天然公司已经道歉,中国也已经决定禁止从新西兰的奶粉进口。但是食品安全的问题,又一次拨动了中国人已经非常脆弱的神经。
从今年来爆发的食品安全问题来看,已经多的让人麻木了。经统计主要包括:苏丹红鸭蛋、孔雀绿鱼虾、三聚氰胺奶粉及牛奶、甲醛奶糖、带花黄瓜、爆炸西瓜、地沟油、染色花椒、墨汁石蜡红薯粉、瘦肉精、假牛肉(用牛肉膏让猪肉变牛肉),河南南阳毒韭菜、青岛福尔马林浸泡小银鱼、染色馒头、沈阳毒豆芽、宜昌毒生姜、合肥染色蛋糕、北京多家影院爆米花桶含荧光增白剂、海南的毒缸豆、陕西榆林学生奶中毒、广东中山查获1325公斤“墨汁粉条” 、重庆一公司购26吨三聚氰胺奶粉生产雪糕、广州市场现“染色紫菜” 、台湾塑化剂有毒食品,到期面包回炉再造热卖、漂白大米、面粉增白剂、下水道小龙虾、双氧水凤爪、避孕药养黄鳝、激素染色草莓、大肠杆菌超标青团、农药残留含敌敌畏、麻辣海带丝用苯甲酸防腐、毒竹笋焦亚硫酸钠超标等。除此之外还有反响强烈的地沟油等。
1.根据所给材料,请概括归纳目前我国面临的食品安全的形势?举例说明,言简意赅,条理清楚,字数在300字以内。
2.结合所给材料,请分析我国保障食品安全方面应该注意哪些问题?
3.假如你是山西省原平县食品药品监督管理局的一名公务员,当前的各地政府如火如荼的开展了食品安全大检查工作。请针对此情况写一则关于如何更好的加强食品安全监管,更好解决老百姓对食品安全的日益担心的分析文章。字数在500字以上,层次清楚,语言通俗。